موکاپات نوعی قهوهجوش به سبک ایتالیایی است که با گذراندن آب جوش از میان قهوه آسیاب شده و تحتفشار قرار دادن آن، قهوهای به روش اسپرسو تهیه مینماید. موکاپات با نامهای دیگری از جمله موکا، موکا اکسپرس، قوری موکا و موکا اسپرسو نیز در بازار شناخته میشود. موکاپات ها با جنس و رنگ بندی مختلف در حجمهای متفاوت از جمله 1,2, 3, 4, 6, 9 و 12 کاپ به بازار عرضه شدهاند.
دمای مناسب جهت تهیه اسپرسو بین 90.3 تا 93.6 است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.